La fin de l’année arrive, entraînant avec elle l’heure du bilan, des bonnes résolutions  et surtout du péché de gourmandise. Chapons, huîtres, foie gras, chocolat, etc…

Le saviez-vous ? Environ 40 000 tonnes de chocolat sont consommées chaque année par les français durant les fêtes. L’équivalent en poids de 60 422 iPad !

La culture du cacaoyer a été encouragée par l’Empire Maya. Le livre de la Genèse Maya attribue la découverte du chocolat aux dieux. Auraient-ils prédit la fin du monde dans une fève de cacao ? Espérons qu’il ne s’agit que d’une erreur pour que l’on puisse déguster encore et encore aliment divin.

Quadrupède vous souhaite d’excellentes et gourmandes fêtes de fin d’année ! Si vous cherchez une bonne résolution à prendre pour 2013… Pas de chocolat jusqu’aux fêtes de Pâques ;)